Description du projet

Un agriculteur bio cultive des céréales anciennes comme le blé, le seigle et le petit épeautre. Sa ferme, certifiée en agriculture biologique, se spécialise dans la vente directe de produits dérivés : farine, pain et viennoiseries fabriqués à partir de ses propres récoltes. Sur une parcelle récemment acquise, l’agriculteur prévoit de planter une haie en bordure ouest.

Cette haie multi-strates de 365 mètres, composée d’arbres, de cépées et d’arbustes, servira de brise-vent pour atténuer les vents du nord-ouest, renforcera le drainage naturel du fossé adjacent et constituera une barrière contre les déchets jetés par les automobilistes.

Cette plantation apportera plusieurs bénéfices : la protection contre le vent favorisera un meilleur travail du sol, tandis que l’amélioration du drainage réduira l’accumulation d’eau dans la parcelle. En plus de son rôle écologique, la haie contribuera à la propreté des terrains cultivés, améliorant ainsi la productivité et les conditions de travail.